mardi 18 décembre 2012

Une tranche de l'Italie - Le phénomène de Pizza


Imaginez ceci: Après une dure journée de travail, vous et vos amis avec impatience rassemblés autour de votre tanière, zapping sur votre téléviseur HD flambant neuf de 55 pouces LCD, le décompte des minutes jusqu'à ce que le jeu Monday Night Football commence, chacun des vous soignez un glacée canette de bière à partir de ce refroidisseur de roulement arborant le logo de votre équipe favorite. Puis, au milieu de la cacophonie de chahut et les insultes, vous avez soudainement rendu compte que la seule nourriture que vous avez laissé de servir est un sac de croustilles de pommes de terre à la crème aigre-. Ne voulant pas gâcher cette camaraderie si nécessaire et plaisir de lecture, vous avez immédiatement tendre la main pour que le téléphone pour appeler et commander le plus facile, plus savoureuse et la nourriture la plus préférée pour ce genre d'occasion ... pizza. Et beaucoup d'elle. Trois boîtes de cette pizza pepperoni eau à la bouche, dans la croûte mince et chargés de portions supplémentaires de fromage. Qu'est-ce un moyen de sauver la journée. Et il n'a pas traversé votre esprit que dans le monde entier, les gens ont longtemps été engloutir ce plat délicieux même, mais en différentes saveurs et les diverses circonstances. Tel est le phénomène de la pizza.

Il ne prend vraiment pas beaucoup de savoir que la pizza originaire d'un pays ancré dans les manières de faire la bonne bouffe, de l'Italie. Plus précisément, elle a commencé comme une cuisine à Naples au cours de la fin du 18e siècle comme spécialité d'un pauvre homme, car il a seulement pris à base de levure de pain plat et des tomates à faire. Et dès que le mot est sorti ce plat étonnant, les gens de tous les horizons de la vie et de l'extérieur de Naples ont été accroché. Finalement, à partir de ce commencement humble à Naples, en Italie, il a germé de nombreux types trouvés partout dans le monde en raison de la simplicité de la façon dont il est fait. Cuit dans un four, la pizza est un pain plat et rond en général souvent recouverts avec des tomates ou une sauce à base de tomates et de fromage.

Assortiments de garnitures sont ensuite ajoutés en conséquence pour répondre aux préférences diverses. Et de cela, les variétés de pizzas sont apparemment sans fin. Mis à part le style original de la pizza napolitaine, qui est le style de base de tomates, mozzarella, l'ail et le basilic, il ya aussi la pizza sicilienne, qui est chargé avec des garnitures, la pizza grecque, qui utilise des ingrédients grecs tels que les olives Kalamata et le fromage feta, la pizza de style Chicago, qui est une variété deep-dish s'apparente de près à une tarte épaisse, et le New York-style pizza, qui est faite en tranches larges et fines, vous pouvez plier tout en mangeant. Il ya aussi la pizza de style californien, la pizza mexicaine, la pizza australienne, et la pizza hawaïenne, qui, curieusement, ne sont pas originaires de Hawaii, mais à partir d'une variante allemande.

Mais quel que soit le style que vous préférerez peut-être, partout où il peut être, vous pourrez toujours avoir un petit coin d'Italie, d'autant plus que la plupart des pizzas sont vendus soit dans les restaurants avec fierté le drapeau italien se pavanant d'authenticité, ou à quelque obscur italienne sur le thème endroit où ils offrent un avant-goût de ce "deliziosa pizza."

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